La vita dei pasticcieri grigionesi

Hai già sentito parlare dei pasticcieri grigionesi? Sai perché emigravano? Insieme alla pedagogista museale i bambini si immergono nella storia dell'emigrazione grigionese, sull'esempio di un pasticciere.
Migliaia di giovani uomini abbandonarono la propria patria alla ricerca di una vita migliore. Nelle panetterie-pasticcierie all'estero si producevano raffinate torte, marzapane, gelati, limonate e molte altre prelibatezze. La vita all'estero non era però una passeggiata. In conclusione potrai cimentarti quale pasticciere.