Dove trovano e hanno trovato lavoro i grigionesi? Come si sono guadagnati il pane quotidiano? Il secondo piano della casa tratta la storia dei Grigioni dal punto di vista sociale ed economico. La mostra illustra l'importanza centrale dell'agricoltura fino al XIX secolo e oltre. Ma anche il transito attraverso le Alpi giocò un ruolo molto importante dal punto di vista economico. Dal XIX secolo i Grigioni non rappresentavano più solo un Paese di transito, bensì divennero una meta turistica: il turismo diventò il motore dell'economia pubblica. Tutti questi sviluppi comportarono movimenti migratori della popolazione attiva a livello lavorativo: se i Grigioni per lunghi secoli furono terra d'emigrazione, oggi rappresentano una meta dove immigrare.
Booklet Lavoro e pane.pdf